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    案例详情 >>> 过桥缘

     

        过桥缘始创于1996年,总部位于淄博市高新区鼎宏路12号,占地20余亩,集总部办公、原料采购、生产加工、产品包装、安全配送于一体,主营食品为云南过桥米线及各种地方特色小菜。
          过桥米线依托于我国云南省一个广泛流传、具有传奇色彩的温馨爱情故事。公司以“健康、团结、卓越、充满爱”的经营理念,不断改进创新,最终创立了自己的品牌——“过桥缘”。
          过桥缘历经19年的发展,分店遍布北京、上海、内蒙古、黑龙江、河北、江苏、安徽、成都及山东,是中国驰名商标,中国米线行业知名品牌,中国快餐连锁百强企业。
          过桥缘——一个被誉称为“带动国内米线产业发展的连锁品牌”!
          过桥缘——一个快速实现个人价值的企业,一个积极履行社会责任,对回报社会有强烈责任感和使命感的餐饮品牌!
          过桥缘——一个立志将民族风情传播到全国乃至全世界的餐饮品牌! 


    一、企业愿景
        弘扬民族餐饮,做百年品牌企业!
    二、企业使命
        让合作伙伴与员工成为精神与物质的富足者。
    三、核心价值观:
         (全员)
        1、做人忠诚正直、积极向上。
        2、做事认真、快,绝不找借口。
        3、以勤为本,坚持、精进,每天进步一点点。
        4、说实话、办实事、敢谏言。
        5、积善行、思利他、重结果。
        6、能者上、庸者下、劣者汰。
          (中层)
        1、懂感恩、愿奉献、能担当。
        2、勤反省、慎思考、善总结。
        3、发现问题、解决问题,问题到此为止。
         (高管)
        1、重战略、懂经营、会管理、搭班子。
        2、找到根源性问题,制定标准并解决。
        3、微创思维,精益求精,促品牌发展。
    四、过桥缘的法
        标准就是法。
    五、产品理念:
        用更好的食材营养搭配,追求健康美味。
        一个原则:只要是影响食品安全的问题都是大事。
        两个让步:
         1、当顾客满意与制度冲突时,制度让步
         2、当原材料质量口味与成本冲突时,成本让步

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